3月20日，由市海洋与渔业协会申报的“莆田牡蛎”国家地理标志证明商标通过审核并正式公告，成为我市继“南日鲍”“莆田红毛菜”后第3个获得国家地理标志证明的水产品。　　据悉，“莆田牡蛎”含有美味的甘氨酸和肝糖原物质，干品中蛋白质含量高达45%-57%，脂肪7%-9%，肝糖原19%-38%。此外，还含有多种维生素及牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分和微量元素。随...